Argentina retoma exportaciones de carne aviar a la Unión Europea tras suspensión por brote de Influenza Aviar. La superación de desafíos sanitarios fortalece los vínculos comerciales y demuestra la calidad del sector avícola argentino
Esta decisión fue gracias al trabajo en conjunto realizado por la Cancillería, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y el sector productor avícola, ya que Argentina adoptó una serie de medidas para recuperar el estatus de país libre de la infección.
En este sentido, se implementaron acciones de limpieza y desinfección en los establecimientos afectados y un programa de vigilancia para demostrar la ausencia de infección.
Así, el país obtuvo la declaración libre de IAAP el 7 de agosto pasado, y de esta forma se comunicó a la comisión Europea, que permitió que la carne y productos aviar vuelvan a ingresar al mercado europeo.
Con esta medida se espera que los productores reanuden su actividad en el mercado por exportaciones, ya que en 2022 ascendió a 7,8 millones de euros, y significó un aumento del 100% respecto a 2021.
