El presidente, Alberto Fernández, y el gobernador, Axel Kicillof, anuncian un plan integral de inversiones para exportaciones de carnes.
El presidente, Alberto Fernández, junto al gobernador de la provincia de Buenos Aires, Axel Kicillof, compartirán un acto oficial en conjunto en cual anunciarán el plan integral de inversiones por 187 millones de dólares de las empresas del Consorcio de Exportadores de Carnes de Argentina (ABC).
El Frigorífico Rioplatense ubicado en Tigre, desde donde se realizará el acto, destinará 30 millones de dólares, en diferentes etapas hasta 2022, para obras de ampliación con el objetivo de quintuplicar la capacidad de producción de carne vacuna congelada por día y casi duplicar el monto de exportaciones.
La ABC se autodefine como una “una entidad sin fines de lucro creada a fines del año 2002 como respuesta a las necesidades de la industria de las carnes bovinas”. Asimismo, tiene el objetivo de “promover la prosperidad del complejo agroindustrial de las carnes bovinas mediante el máximo agregado de valor a la carne argentina contribuyendo, de esa forma, al desarrollo económico y productivo de la Nación”.
Además, plantea “vigilar el cumplimiento de los estándares más exigentes en materia de sanidad e inocuidad, aspectos centrales para ofrecer un producto único a nivel mundial: el bife argentino” y “conservar las ventajas comparativas conferidas por un rodeo de más de 50 millones de cabezas, criado en condiciones naturales, preservar el medioambiente y el bienestar animal”.
La ABC trabaja conjuntamente con otras entidades de la cadena de las carnes bovinas, interviene en el diseño y desarrollo de estrategias dirigidas a mejorar la competitividad, condición necesaria para expandir las exportaciones y alcanzar metas de crecimiento sostenido de la cadena de valor.
En cuanto a la actividad del sector, según los últimos informes, en octubre la faena de bovinos orilló los 1.26 millones de cabezas, 1,2% por encima del mes anterior. En los primeros diez meses de este año, se sacrificaron 11.8 millones de bovinos, 3 por ciento más que en igual lapso del año pasado.
El nivel de actividad se recuperó luego de la caída observada en septiembre; mientras que la participación de hembras se ha mantenido estable por tercer mes consecutivo. En 2020, el crecimiento de la faena se ha sustentado en la contribución de machos gracias a la cual, a lo largo de estos meses el peso medio aumentó 5 kg, una tendencia satisfactoria, aunque insuficiente.
